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本帮熏鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:4.96K
本帮熏鱼的做法步骤图,本帮熏鱼怎么做好吃

去看电影,然后吃了个,点了这个菜,本帮熏鱼,小姐妹说,好吃,于是,就学起来,和大家分享!外焦里嫩,口感咸鲜味美。来自上海的菜色

用料  

老抽适量 1勺
生抽适量
葱段适量
糖适量
姜片适量
盐适量
八角香叶一两片

本帮熏鱼的做法  

  1. 把鱼切段,料,姜,盐,生抽,胡椒粉,腌制二十分钟

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  2. 不粘锅加蒜小火煎制金黄色,捞起

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  3. 油,糖,醋,老抽,八角,香叶,小火熬汁五分钟把煎好的鱼加进去

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  4. 小火熬制收汁,稠状起盘即可,过程大概10-15分钟

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  5. 加点葱丝装饰菜色更好哦!

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