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如何3分钟快速泡发黑木耳

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.39W
如何3分钟快速泡发黑木耳的做法步骤图

用料  

东北黑木耳 小半碗（约30g）
可密闭保鲜盒 1个，带盖
温热水 一杯，水温不要很高，以手指擦试水中感觉不烫手为好

如何3分钟快速泡发黑木耳的做法  

  1. 将干黑木耳倒入保鲜盒中

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法步骤图 第2张

  2. 注入温水

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法步骤图 第3张

  3. 水量添加标准，以浸没黑木耳为准，注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5--2/5的空间，以便黑木耳涨发

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法步骤图 第4张

  4. 将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法步骤图 第5张

  5. 开始计时，手机显示：16：30

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法步骤图 第6张

  6. 单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法步骤图 第7张

  7. 33  3分钟时间到，揭盖。（我家常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟）

    如何3分钟快速泡发黑木耳的做法步骤图 第8张
Tags：泡发 黑木耳
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