很简单一道菜，因为西兰花和牛肉都富含铁元素，适合做给贫血的小伙伴们吃。
用料
西兰花炒牛柳的做法
切西兰花后洗净，牛肉切成条状，可选择腌或不腌。
热锅，下牛肉翻炒后迅速取出。
加少许油，热锅后下西兰花翻炒3-5分钟。
此时加入之前的牛肉一起炒。按照口味加入盐，酱油或者辣椒油。
盛盘。
小贴士
注意别把牛肉炒的太老，影响口感。
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