家庭版省事小菜,北方口味哦~
用料
辣炒西兰花的做法
西兰花用热水焯一下,可以在水里加点盐。蒜瓣切好,肉切成条,干辣椒成两段。
开火,下冷油,待油热之后将肉倒入,翻炒等肉熟,加入少量醋,酱油,味极鲜(酱油味极鲜都是咸的,根据自己口味来加)。
加入西兰花,翻炒,在加入干辣椒,翻炒,差不多即将出锅时候加切好的蒜,翻炒,加盐,翻炒,加味精,翻炒,就可以出锅了。