丸子做好可以炸了，就是炸丸子。
还可以多做一些，放冰箱，吃的时候拿出来，可以红烧，可以放点白菜粉丝一炖，可以配点青菜炒一炒。很方便。
用料
| 肉末 | 一斤，可以吃两顿 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 十三香 | 一点点 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 小白菜 | 适量 |
| 粉丝 | 1把 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
小白菜丸子粉丝sscp的做法
首先要做肉丸，直接去冷鲜肉买一块带一点点肥肉的猪肉，让他帮你绞成肉馅，不要直接买肉馅。或者回来自己剁也行。
回来把肉馅放一个盆里，放入葱姜末，十三香，酱油，盐，搅上劲。
烧小半锅水，水量正好是炖菜够用的，水开后，下肉丸，抓一把肉馅从虎口出挤出，用勺子舀到水里，这样一个个把肉馅都变成丸子，丸子熟了，再放入小白菜进去炖，放入点酱油，盐，然后快好了，就放粉丝。出锅放味精，香油。
完成
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