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鸡蛋包肉沫

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.37W
鸡蛋包肉沫的做法步骤图,鸡蛋包肉沫怎么做好吃

健康无添加,老少咸宜😋

用料  

鸡蛋3个 肉沫➕凉薯共一碗(玉米 红萝卜马蹄之类都可以,让肉陷更鲜甜)
鸡蛋3

鸡蛋包肉沫的做法  

  1. 1.肉沫➕凉薯剁碎
    2.加 蚝油半勺 酱油半勺 盐半茶匙 糖半茶匙腌制10分钟(都是少许,别太咸)

    鸡蛋包肉沫的做法步骤图,鸡蛋包肉沫怎么做好吃 第2张
  2. 3.鸡蛋打散➕一点盐(让蛋皮有点味道,别太咸)
    4.腌好的肉沫凉薯下锅炒熟,捞起来

    鸡蛋包肉沫的做法步骤图,鸡蛋包肉沫怎么做好吃 第3张
  3. 5.打好的鸡蛋,倒一点下去做蛋皮,加陷进去,包起来

    鸡蛋包肉沫的做法步骤图,鸡蛋包肉沫怎么做好吃 第4张
  4. 6.我做了6个包蛋,嘻嘻😁

    鸡蛋包肉沫的做法步骤图,鸡蛋包肉沫怎么做好吃 第5张
  5. 陷不要放太多哦,会不好包起来的

    鸡蛋包肉沫的做法步骤图,鸡蛋包肉沫怎么做好吃 第6张
  6. 这是我买的凉薯,亲们可以用其他甜的东西代替(例如:马蹄 玉米 红萝卜🥕……)

    鸡蛋包肉沫的做法步骤图,鸡蛋包肉沫怎么做好吃 第7张

小贴士

控制炒肉沫时间不要太长,才会鲜嫩多汁哦😁