用料
秀珍菇 | 100克 |
线椒 | 2根 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
线椒秀珍菇的做法
线椒两根,冲洗干净去根部;
切成小段;
秀珍菇洗净,撕成均匀的小块;
起油锅煸香线椒圈;
倒入秀珍菇翻炒至出汁,加入蚝油和少许盐;
收汁即可装盘食用。
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