猪展凤爪莲藕汤

幸福不在于大富大贵
每天早上的一碗养生汤
从胃暖到心❤

猪展凤爪莲藕汤
清火祛湿止咳 养血滋润

用料  

猪展凤爪莲藕汤的做法  

1. 新鲜猪展肉（后腿肉）

2. 食材

3. 煲汤料

4. 1.先将煲汤料洗净清水浸30分钟备用
   2.猪展肉用水焯过再用清水洗净备用
   3.然后将所有材料放入煲内冷水煮沸10分钟，
     改小火煲2个小时.
   4.注莲藕批皮斩件待汤煲至1时后再放入莲藕
   5.关火前落盐即可饮了

小贴士

◆ 煲汤可以用砂锅/瓦煲/普通不锈钢锅，但铝锅/铁锅有影响药效，建议尽量不用
◆ 一次加水到位，中途不可再加水 会影响汤汁浓稠
◆ 为确保传统广式汤的原汁原味，不建议添加原料包外的其他食材，否则影响口感哦
◆ 煲好汤的肉材及原料包药材均可以食用哦

文中提到煲汤料购买链接：
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