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  • 海味刀切仔如何做才美味,怎么做海味刀切仔简单又好吃
    发表于:11-06
    用料虾干适量腊肠1-2条白萝卜一条(大小适量)瘦肉适量腊鸭条1条瑶柱少量香菜小葱少量盐油酱油适量海味刀切仔的做法将所有配料放一起煮开(有时间最好炒下配料这样吃起来特别香)等配料煮开就...
  • 芝士烤刀切~pizza刀切~快手早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士烤刀切~pizza刀切~快手早餐方法
    发表于:05-23
    刀切馒头和吐司一样,比起单调的吃,夹果酱、夹火腿、甚至是做成pizza样子,都是很好的选择。多次尝试了这款pizza刀切,简单、好吃,又补钙!上班族们早上又赶时间又要伺候读书娃,这款刀切,很适合我...
  • 地道的牛奶刀切怎么做,如何烹饪牛奶刀切才更好吃
    发表于:02-04
    用料面粉300克牛奶180克糖40克酵母3克牛奶刀切的做法3g酵母、40g白糖、倒入温牛奶中化开将混合好的牛奶分次加入面粉中用筷子搅拌成絮状,揉成一个光滑的面团面团醒发至2倍大,揉面排气,搓...
  • 原味刀切如何做才美味,怎么做原味刀切简单又好吃
    发表于:04-29
    用料泡打粉5克酵母5克白砂糖25克温水250-260g中筋面粉500g原味刀切的做法揉面发酵30min放在蒸笼上20min发酵蒸20minOK...
  • 刀切如何做才美味,怎么做刀切简单又好吃
    发表于:11-06
    用料面粉300克鲜奶180ml酵母3糖30克炼乳30克泡打粉3克刀切的做法面点菜鸟仅做记录不具备参考性~...
  • 鲜奶刀切(刀切馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶刀切(刀切馒头)方法
    发表于:01-29
    用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切(刀切馒头)的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌,至糖融化即可,离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌,这一步主要是为了融化酵母...
  • 刀切板如何做才美味,怎么做刀切板简单又好吃
    发表于:07-24
    只要粘米粉,大概一包的量,一碗半的水烧开后,倒出一小半开水备用,锅里的水用慢火煮把粘米粉用适合的量煮稠变色就可以倒入盆加入适量粘米粉搽直到不粘手和盆,然后图下切条即可用料粘米粉一包...
  • 渊味|奶香紫薯刀切食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|奶香紫薯刀切方法
    发表于:07-31
    用小美做紫薯泥不用过筛,一锅到底,一气呵成~用料紫薯1个(约200克)炼乳20克普通面粉(中筋)300克糖10g克牛奶150克新鲜酵母10克渊味|奶香紫薯刀切的做法主锅内依次放入面粉、糖、酵母、牛奶,揉...
  • 小刀切如何做才美味,怎么做小刀切简单又好吃
    发表于:07-11
    用料面粉500克白砂糖160克温热水225克小刀切的做法我选择金沙河自发小麦粉,自带发酵粉比较方便。选500g自发小麦粉倒入盆中。称重160g白砂糖。选择200g温热水,将白砂糖溶解。倒入面粉后...
  • 刀切捞面如何做才美味,怎么做刀切捞面简单又好吃
    发表于:09-02
    早上做了凤爪,两小家伙说好吃,要求把汁留着中午捞面,今天午餐就是做刀切捞面了😄记录一下用料面粉温水(约面粉的一半重量)香菇香菜生菜凤爪汁香肠刀切捞面的做法边用筷子拌粉边倒入水,具体水...
  • 刀切馒头如何做才美味,怎么做刀切馒头简单又好吃
    发表于:01-06
    用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝,放入糖,酵母牛奶温温热,跟酵母糖混合,微微搅拌,使糖融化,牛奶250g不够,我加了点温水,正常的话加260g左右的牛奶应该可以...
  • 双色刀切如何做才美味,怎么做双色刀切简单又好吃
    发表于:04-06
    上上周做五色饭泡的蓝米多下来的一升水,拿了150ml样子出来给娃做刀切用。算了算,这得再做个九回呀。😂用料蓝色面片蝶豆花水125克酵母2克中筋面粉250克糖2克白色面片除了水换成温清水其...
  • 刀切仔如何做才美味,怎么做刀切仔简单又好吃
    发表于:06-16
    阳江人的最爱,刀切仔,用粘米粉做的面食手工刀切,口感很顺滑用料刀切仔500克白萝卜小半截猪肉(瘦肉,五花肉)适量花蛤250克干鱿鱼丝适量瑶柱适量蒜适量香葱适量香菜适量鲜虾半斤鱼蛋适量腊肠一...
  • 旺仔小馒头之刀切版食谱大全及做法,烹饪好吃的旺仔小馒头之刀切版方法
    发表于:07-12
    试着做了几次旺仔小馒头,搓圆太费劲了,来一个简单粗暴的刀切版本,不费时✌🏻用料鸡蛋两小只,大约60克糖粉20克黄油20克低筋面粉50克玉米淀粉90克泡打粉2克奶粉30克旺仔小馒头之刀切版的做...
  • 奶香刀切如何做才美味,怎么做奶香刀切简单又好吃
    发表于:01-29
    我是用揉面机揉面先把牛奶淡奶油酵母盐糖放入盆中最后放面粉机器揉大概10分钟左右揉面需要三光哦(´-ω-`)加淡奶油是为了面的稳定而且可以提升口感还有发酵我做馒头的时候室外温度大...
  • 海味刀切面如何做才美味,怎么做海味刀切面简单又好吃
    发表于:03-28
    用料瘦肉200克鲜虾6只刀切面条500克花甲螺100克腊肠1条白萝卜半条葱2根香菜2根蒜2瓣海味刀切面的做法瘦肉洗净切小块,萝卜切丝,香菜,葱切成葱花,鲜虾洗净去虾线虾须切段,腊肠切片起锅烧油,下...
  • 牛奶刀切如何做才美味,怎么做牛奶刀切简单又好吃
    发表于:04-22
    用料面粉500克牛奶250克酵母5克糖75克奶粉5大勺炼乳5克牛奶刀切的做法牛奶隔水加热后加入酵母静止5分钟面粉过筛,加入奶粉、炼乳、糖加入牛奶搅拌,揉成光滑面团一次发酵至1.5-2倍大取出,...
  • 刀切糍如何做才美味,怎么做刀切糍简单又好吃
    发表于:05-22
    忽然想吃起家乡的刀切糍了,于是买了包水磨粉做了几碗,大家一起分享了.....好久没吃这种家乡小吃了,久违了的味道..用料开水170克水磨粘米粉100克刀切糍的做法把水烧开~准备把粉倒入开水...
  • 奶油刀切如何做才美味,怎么做奶油刀切简单又好吃
    发表于:10-04
    用料中筋面粉150克练乳10至20克水80克白砂糖20克(喜甜可30)酵母2克无铝泡打粉2克(可不加)奶油刀切的做法1.将面粉放案板上打个窝,然后将砂糖酵母,练乳放中间加少许水先将糖酵母融化再加...
  • 阳江刀切仔如何做才美味,怎么做阳江刀切仔简单又好吃
    发表于:03-22
    2人份用料白萝卜1条瘦肉5元瑶柱5个虾仁5个葱,香菜鱿鱼丝5条阳江刀切仔的做法先放瑶柱鱿鱼丝虾仁萝卜切丝,水开放萝卜丝萝卜熟后,要软了再放刀切仔刀切仔差不多熟了就放瘦肉,瘦肉要加酱油加...
  • 全麦刀切如何做才美味,怎么做全麦刀切简单又好吃
    发表于:12-14
    一直想要做一款完全用全麦面粉的刀切,在网上找到一个配方,试了一下还不错,和面用的面包机,效果还不错。用料全麦面粉1000g水500ml酵母粉15g全麦刀切的做法将所有材料都加入面包机,选发面团...
  • 甜刀切如何做才美味,怎么做甜刀切简单又好吃
    发表于:11-26
    用料A中筋面粉200gA耐高糖酵母2gA水140gB中筋面粉160gB糖粉50gB盐0.5gB水50gC植物油10g甜刀切的做法A料放面包机,揉面10分钟后静置1小时(发面)面包机内加B料,揉面20分钟加C料,揉面15分钟面...
  • 刀切油卷如何做才美味,怎么做刀切油卷简单又好吃
    发表于:09-18
    用料面粉500克酵母4克白糖2克水300克食用油适量盐~十三香适量小葱刀切油卷的做法500克面粉加入4克安琪酵母,2克白糖,300克水活成面团。醒面40分钟开始制作。把面擀开,上面刷上一层油,把盐十...
  • 刀切馒头花样刀切馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的刀切馒头花样刀切馒头方法
    发表于:06-27
    馒头的关键就是把面团揉光滑,内部不留气孔,蒸出来就会光滑亮泽,俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法,我常用两个:1.擀面杖大法:擀平折叠再擀平折叠,大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法:初步...
  • 刀切面如何做才美味,怎么做刀切面简单又好吃
    发表于:06-07
    用料面粉一小碗鸡蛋1个水适量刀切面的做法放好面粉将鸡蛋打入。用稍微温一点水慢慢倒入。用筷子搅拌絮状。水不要一次性放太多。面要和的稍微硬一点才有劲道,水要是多了,感觉面软了可以...