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冷冻花蛤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.96W
冷冻花蛤的做法步骤图,冷冻花蛤怎么做好吃

青柠的香,花蛤的鲜,与白醋、鱼露、沙糖的搭配恰到好处😊

用料  

花蛤 1.5斤
蒜头 适量
白醋 适量
沙糖 适量
小青柠 2个
鱼露 适量

冷冻花蛤的做法  

  1. 花蛤灼熟,去掉半边壳,排好

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  2. 小青柠挤汁,淋在花蛤上面

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  3. 剁蒜蓉

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  4. 热油爆一下蒜蓉

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  5. 加入白醋,鱼露,沙糖,烧开

  6. 淋汁上花蛤上面,然后盖上保鲜膜,放冰箱急冻室一个半小时左右就可以了