这里记录一些季节性的可以冷冻保存的食材，全部处理干净，分装在密封袋，随吃随取。以便在不应季时也能吃到。
用料
| 新鲜莲子 | |
| 青豌豆 | |
| 香椿（焯水挤干） | |
| 荠菜（焯水挤干） | |
| 小龙虾（去虾肠等） | |
| 竹笋（焯水） | |
| 小葱（洗净沥干切碎） | |
| 草莓 | |
| 芒果 | |
| 新鲜核桃 | |
| 百香果 |
冷冻食品的做法
只有夏天才有的鲜莲蓬
炖汤，煮粥都可以，比干的好吃，还不用提前泡
泡蜂蜜水，做果汁，饮品
冻草莓，芒果，做水果冰淇淋🍦
鲜核桃，打核桃露，豆浆，煮粥
新鲜荠菜洗净去根，焯水，沥干，分装冷冻，在想吃荠菜饺子的时候拿一份出来解冻使用
南瓜蒸熟，分装冷冻，做面食都是金灿灿的颜色。
新鲜艾叶，洗净焯水（水里加一点小苏打），焯水后过两遍凉水，捞出挤干水分，分装冷冻备用。没时间做青团就先把艾叶冷冻起来，即使过了季节也可以再做。
小贴士
想起来会继续更新，有些没有拍照
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