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蛋黄拌西兰花

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.53W
蛋黄拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃

专治挑食不好好吃饭的小朋友🤪🤪

用料  

西兰花 1朵（小的）
鸡蛋 1个
蒜 5瓣
蚝油 1/2汤勺
蜂蜜 1/4汤勺
生抽 2汤勺（咸淡自取）
水 1汤勺
食用油 1汤勺

蛋黄拌西兰花的做法  

  1. 西兰花用盐水浸泡20分钟后用清水冲洗干净，切小朵，开水焯熟，冲凉水保持色泽，沥干备用

  2. 鸡蛋带壳煮熟，全熟的那种，取蛋黄捣碎，将耗油，生抽 ，蜂蜜，清水入一容器搅拌均匀备用
    蒜切碎

  3. 热锅加少许油（约1汤勺），蒜煸出香味时倒入蛋黄翻炒半分钟，再倒入之前调好的酱汁煮1分钟左右

  4. 西兰花装盘，淋上煮好的酱汁即可！

    蛋黄拌西兰花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
Tags：西兰花 蛋黄 蛋黄拌西兰花 好吃
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