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炒肉丝榨菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.73W
炒肉丝榨菜的做法步骤图，炒肉丝榨菜怎么做好吃

每次做这道菜的时候都能回忆起小时侯，家人经常做炒这个菜吃，现在想起来是因为此菜便宜，下饭。
好东西，喜欢的始终值得回忆，可以回忆一生。

用料  

榨菜丝 100g
肉丝 200g
姜丝 30g
糖 少许
蛋清 半个
芡粉 一勺
料酒 一勺

炒肉丝榨菜的做法  

  1. 将肉丝加料酒，蛋清，芡粉少许盐较上劲，静置20分钟

  2. 炒锅加油烧五成热放肉丝煸炒变色即可盛出

  3. 另起一锅加油烧热放入姜丝炒香，放榨菜丝，肉丝，糖翻炒，大约一分钟即可出锅

Tags：肉丝 榨菜 好吃 炒肉丝榨菜
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