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麻酱拌面筋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.8W

麻酱拌面筋的做法步骤图，麻酱拌面筋怎么做好吃

用料

麻酱	一大勺
大蒜	3-4瓣
盐	一小勺
糖	半小勺
辣椒油	可以用老干妈鸡油辣椒酱代替
生抽	一大勺
黄瓜	一根
面筋	两个中等大小
芝麻油	一小勺
胡萝卜丝	适量

麻酱拌面筋的做法

非常简单一道凉菜，很美味。首先把面筋撕碎在开水里汆烫一下捞出备用。其他的食材黄瓜和胡萝卜切丝备用。
一大勺麻酱加开水化开成稀一点的麻酱。大蒜加盐，糖，砸成蒜泥.加生抽搅匀，喜欢汁水多可以在蒜泥里加一点冷开水。
把上述所有食材都拌在一起。我的辣椒油是妈妈自己打的的辣椒粉，烧热10克花生油浇在食材上即可。没有的话直接用老干妈鸡油辣椒酱一拌就可以开始吃哒！

Tags：好吃麻酱麻酱拌面筋面筋

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