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五花肉白菜豆腐煲

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.61W
五花肉白菜豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

白菜 10片
豆腐 半块
生抽 20ml
蚝油 20ml
糖 5克
五花肉 100克
盐 适量
葱姜 适量
水 200ml

五花肉白菜豆腐煲的做法  

  1. 白菜分出梆子和叶子，梆子用刀拍一下，斜刀片成片，叶子手撕成大块。

  2. 砂锅烧热锅底加少量食用油，倒入白菜梆子，炒出水份，方便后面入味。豆腐用手掰成小块码在白菜梆子上，然后将白菜叶子摆在豆腐上。

  3. 另起锅热锅，倒入五花肉片，煸至表面金黄，加入葱姜碎炒香，加入生抽、蚝油、糖、盐调味，加入200毫升开水。

  4. 将炒锅内的五花肉汤水倒入码好菜的砂锅中，小火煮10分钟即可。

Tags：五花肉 好吃 白菜 豆腐 五花肉白菜豆腐煲
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