天气渐渐冷了，来一碗很暖胃的胡辣汤，酸酸辣辣的很过瘾😍
快手菜，暖你的胃，也慰藉你的心
忙碌了一天，晚餐要吃的丰富些
用料
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 八分之一个 |
| 鱼饼 | 1小块 |
| 木耳 | 6朵 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺（可以多放点） |
| 生粉 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
番茄底的胡辣汤的做法
所有的材料：番茄，洋葱，木耳，鱼饼切丝，金针菇切段；盐、生抽、陈醋、蚝油、胡椒粉、生粉拌匀
我用的奶锅，直接在奶锅里放少量的油，锅热了之后把番茄和洋葱放进去炒软，炒到番茄的汤汁出来
之后往锅里加水，我用饭碗量，倒了三碗，然后先放入鱼饼，鱼饼有鲜味，所以先煮一下，把鲜味煮出来，盖上锅盖等水煮开
水煮开之后放入木耳和金针菇，等再次煮开之后，将调好的酱汁倒入搅匀，最好把打散的鸡蛋倒进锅里，再次煮开之后就关火完成啦（没拍整锅的，就用一碗的凑合看吧）
小贴士
配菜可以用你喜欢的材料，还可以放粉丝，海带豆皮等等，只要你爱吃的都行，这个汤很随意也很快手，就是备料切的比较费劲，煮的过程也不用超过15分钟，天气冷了大家都赶紧做起来吧！
如果晚餐想不起吃什么，那打开冰箱看看有什么材料，把他们巧妙地组合下，你也可以做出美味的食物哦！
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