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蜜汁甜餐-藕粉桂花糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.03W
蜜汁甜餐-藕粉桂花糕的做法步骤图

这道小甜食,本想试试而已,没成想口味超预期的好吃😊建议试试,做法好简单的,混合了就好。

用料  

秋畋藕粉 40克
花园牛奶 100克
糯米 60克
糖粉或糖 15克
蜂蜜 1勺
桂花 适量

蜜汁甜餐-藕粉桂花糕的做法  

  1. 秋畋藕粉40g,花园牛奶100g(牛奶要用凉的,不能加热的),糯米粉60g,糖15g,桂花少许。所有材料混合搅拌均匀。热牛奶无法拌匀藕粉,一定要用凉牛奶或常温牛奶。

    蜜汁甜餐-藕粉桂花糕的做法步骤图 第2张
  2. 放入蒸锅开大火先蒸15分钟, 打开锅盖刷上一层蜂蜜,淋少许桂花,桂花会有苦味,加少点就可以。再盖上锅盖,继续蒸15分钟,咱们的糕就蒸好咯。

    蜜汁甜餐-藕粉桂花糕的做法步骤图 第3张
  3. 甜甜的弹弹的好好吃。

    蜜汁甜餐-藕粉桂花糕的做法步骤图 第4张
  4. 冰镇一下,口感更赞。

    蜜汁甜餐-藕粉桂花糕的做法步骤图 第5张

小贴士

一定要用凉牛奶,我用的是常温牛奶。蒸一共是30分钟,其中15分钟时开盖刷蜂蜜和桂花。很简单,一和一蒸,快手甜品