秋天来啦!香甜软糯,零失败的桂花甜糕又来啦!每年都会在这个时间做桂花类的茶点啊甜点啊,毕竟秋高气爽的日子里,要对自己好点,悠闲的喝茶吃点心,是生活里微小的仪式感。你还有什么想吃的桂花甜点吗,告诉我,安排!
用料
速溶藕粉 | 65g |
糯米粉 | 65g |
干桂花 | 5g |
牛奶 | 80g |
桂花藕粉糕的做法
准备材料。
速溶藕粉+糯米粉+干桂花,搅拌均匀,加入牛奶。
搅拌成比较粘稠的糊状。
找个方形模具,四周抹一层油,倒入刚才的糊状。
上锅蒸15分钟。取出倒扣,很轻松就出来了。
切成长条状,淋上蜂蜜,撒点干桂花就好啦。
切的时候刀要蘸水,否则会粘。最后装饰也可以用糖桂花,更晶莹更美~