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线椒豆腐干炒牛肉丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.83W
线椒豆腐干炒牛肉丝的做法步骤图

用料  

豆干 6块
线椒 5根
牛肉丝 50克
小红椒 2个
生抽 0.5勺
糖 一点点
盐 少许

线椒豆腐干炒牛肉丝的做法  

  1. 牛肉丝加生粉、油、生抽、清水上浆腌制

    线椒豆腐干炒牛肉丝的做法步骤图 第2张

  2. 线椒、小红椒斜切成片备用

    线椒豆腐干炒牛肉丝的做法步骤图 第3张

  3. 豆干切粗条

    线椒豆腐干炒牛肉丝的做法步骤图 第4张

  4. 热锅冷油下豆干，小火煎炒出香味，加牛肉丝滑散，盛起待用。

  5. 油锅下线椒、小辣椒滑炒至变色，加入炒好的豆腐干、牛肉丝炒散，再加生抽、盐、糖炒匀即可

    线椒豆腐干炒牛肉丝的做法步骤图 第5张
Tags：牛肉 豆腐干 线椒
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