超简单的蓝莓山药

一到夏天就爱冰冰凉凉的食物 酸甜可口的蓝莓山药正好对口味

用料  

超简单的蓝莓山药的做法  

1. 山药刮皮切碎点儿的小块 蒸的时间就不那么长
   用不锈钢的容器盛，导热更好

2. 趁蒸的时候弄蓝莓酱 我是自己做的，也可以直接买丘比现成的，往里加点水，稀一点儿更好往山药上挂
   蒸熟放机器里打成酱，太稠加点水加点奶都行，这没啥用量，少量多次地加进去就好

3. 打完山药泥放裱花袋里，没有裱花嘴也可以，直接往容器里一层山药一层蓝莓酱的码，我这是三层，伏头还可以撒些糖桂花之类的。
   完了事儿直接盖保鲜膜放冰箱冷藏，吃饭前拿出来回回温就好啦。我放了不到一个小时，温度也特合适。

小贴士

1.往山药段里添点水再去蒸熟更容易软糯
2.用机器打完马上用刮刀盛出来 时间长了就容易凝在一起 不好到了