🐂肉炒洋葱

用料  

🐂肉炒洋葱的做法  

1. 牛肉切片➕烤肉酱➕现磨黑胡椒➕料酒➕淀粉抓匀

2. 洋葱切小块，杭椒切斜刀，葱姜自己看着切吧（这个真不会教）

3. 腌了几分钟的牛肉➕一点点油搅拌均匀

4. 锅中放适量油烧热，放入腌好的牛肉滑熟（就是东北话的‘八楞八楞`）后盛出备用

5. 锅中在放一点点油（因为滑牛肉的时候还剩了一点油呢）油热后爆香葱姜，在放入杭椒洋葱爆炒

6. 放入滑好的牛肉，➕适量の耗油老抽和盐翻炒

7. 翻炒均匀后用少许水淀粉勾芡，炒至芡汁明亮的裹在菜上就可以辣（这段时间🔥要大，炒的要快，姿势要帅）

8. 出锅前淋点明油，盛饭吧小老弟

小贴士

其实这道菜唯一的缺点就是太消耗米饭，所以吃这道菜的时候要听-燃烧我的卡路里～


喜欢做菜或者研究做菜➕Vх：TianTi12323
让我们一起研究😁😁