![汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅的做法步骤图]( "汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅的做法步骤图")
白大叔真的好好，喜欢看他的节目，小巷餐厅很好看很温暖，记下棒棒的菜谱和大家分享~结合了好几个汉堡的餐厅综合了一下哈
用料
| 洋葱 | 适量 |
| 汉堡面包 | 1个 |
| 生菜 | 3片 |
| 沙拉酱番茄酱 | 适量 |
| 肉饼 | 1 |
| 芝士 | 1片 |
汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅的做法
汉堡肉饼的调制，肉饼肉的选择及具体烹饪可以看下图我手写的笔记，有点乱，调料就用这张
![汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅的做法步骤图 第2张]( "汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅的做法步骤图 第2张")
汉堡面包，肉饼，沙拉酱，番茄酱，生的白洋葱切丝，还有生菜，一层一层放起来就好啦~可惜我不知道酸黄瓜该怎么做…
![汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅的做法步骤图 第3张]( "汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅的做法步骤图 第3张")
如果放上嫩嫩的炒鸡蛋就可以做没守歉汉堡啦~解释一下，汉堡很大，蛋很嫩，吃的时候很容易粘到脸上，没能守住自己的体面，所以叫没守歉嘻嘻。这个是我自己画滴，当时真的很想吃，后来条件有限做了没有肉饼的简易吐司版，材料也不大一样，但是有嫩蛋的话，口感和味道真的不错
![汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅的做法步骤图 第4张]( "汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅的做法步骤图 第4张")
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