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蒜蓉茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.59K
蒜蓉茄子的做法步骤图,蒜蓉茄子怎么做好吃

用料  

茄子 1个
青椒 20克
10克
干辣椒 3克
香菜 2克
生抽 2克
蚝油 2克
2克
花生油 5克

蒜蓉茄子的做法  

  1. 茄子去皮洗净切条,青椒切条,蒜干辣椒切碎备用

    蒜蓉茄子的做法步骤图,蒜蓉茄子怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧油,油热放入蒜沫干辣椒爆出香味(放一半蒜沫)

    蒜蓉茄子的做法步骤图,蒜蓉茄子怎么做好吃 第3张
  3. 倒入茄条,翻炒片刻,随后加点生抽,蚝油,翻炒均匀

    蒜蓉茄子的做法步骤图,蒜蓉茄子怎么做好吃 第4张
  4. 倒入青椒,翻炒几下,加点盐进行调味,搅拌均匀即可关火

    蒜蓉茄子的做法步骤图,蒜蓉茄子怎么做好吃 第5张
  5. 出锅前倒入另一半蒜沫,搅拌均匀即可

    蒜蓉茄子的做法步骤图,蒜蓉茄子怎么做好吃 第6张
  6. 盛盘,撒点香菜~蒜蓉茄子完成✅

    蒜蓉茄子的做法步骤图,蒜蓉茄子怎么做好吃 第7张
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