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自晒萝卜干

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.58W
自晒萝卜干的做法步骤图，自晒萝卜干怎么做好吃

用料  

白萝卜
盐

自晒萝卜干的做法  

  1. 白萝卜洗净切成条，带皮不带皮都可以

    自晒萝卜干的做法步骤图，自晒萝卜干怎么做好吃 第2张

  2. 摆一层萝卜撒一点盐

    自晒萝卜干的做法步骤图，自晒萝卜干怎么做好吃 第3张

  3. 把萝卜腌一下

    自晒萝卜干的做法步骤图，自晒萝卜干怎么做好吃 第4张

  4. 可以用保鲜膜隔离，用重物压上。腌一晚上，第二天把水过滤掉，把萝卜里的水攥干

    自晒萝卜干的做法步骤图，自晒萝卜干怎么做好吃 第5张

  5. 把萝卜条晒到太阳下，一般晒个两天差不多。第一天收进来的时候可以尝一下够不够咸，不够的话重复步骤2一次

    自晒萝卜干的做法步骤图，自晒萝卜干怎么做好吃 第6张

  6. 晒成金黄色收起来封装

    自晒萝卜干的做法步骤图，自晒萝卜干怎么做好吃 第7张

小贴士

如果是炖肉等煮菜用可以晒的干一点；如果是直接吃保留一点水份不需要晒得这么干，否则就不脆了

Tags：自晒 萝卜干 好吃 自晒萝卜干
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