芋头糕/豆

用料  

芋头糕/豆的做法  

1. 1.把芋头切成丁（不要太多和太小）
   2.把腊肠切小
   3.把葱切/剪成小圆形
   
   如果你做豆糕的话
   1.先把豆子煮熟就好了
   2.芋头和豆的做法是一样的（就是芋头和豆）看你喜欢吃哪个
   

2. 准备好材料

3. 4.把芋头，腊肠，一点葱炒一下然后加大概一碗水
   5.盖大概5-6分钟
   6芋头一定不可以太烂

4. 7.把一包粘米粉倒在一个盆子然后加水
   8.把刚刚弄好的的芋头，腊肠，葱倒下去(如果太凝固就要加多点水，要倒来要是水的样子）

5. 9.每次倒下去之前要搅拌一下（记住!!)                      10.拿出个碟子刷点油然后把它倒下去（最好用我图片的那种碟子）
   11.倒一定不要倒太高（水不要超过芋/白豆）就是太厚就不好吃
   12.放下锅之前要等水沸腾才放下去
   13.然后盖上锅大火蒸10-15分钟
   14.怎么看它熟不熟呢？你可以拿个筷子插在糕那就知道了（如果它不占筷子就是熟的，占就是不够熟）
   

6. 15.蒸好之后加
        油（一点）
        芝麻
        葱
         

7. 然后切开就可以吃啦

小贴士

倒下去碟子那里时要注意那个水要有豆/芋头的7-8分高如果，那个水太高的话就是太厚了薄才好吃。但是又不可以太低了，太低了的话，那些弄好之后它会烂，就是一个一个洞的样子。
加油(ง •̀_•́)ง
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