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大鱼大肉
油豆腐炖肉
栏目:
大鱼大肉
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用料
油豆腐
20个
猪肉
100克
生抽
1勺
老抽
1勺
食盐
5克
鸡精
1勺
花椒
10粒
桂皮
2块
八角
2个
香叶
2片
植物油
10克
油豆腐炖肉的做法
猪肉切块
焯水去掉血水
植物油炒香猪肉,加入八角,桂皮,花椒,香叶,翻炒
再加入生抽,老抽食盐,翻炒
加入清水,烧开
装入
砂锅
炖1个小时后,加入油豆腐,在炖20分钟
起锅装盘
Tags:
炖肉
油豆腐炖肉
油豆腐
好吃
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