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〖家常〗青椒土豆炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.42W

〖家常〗青椒土豆炒肉的做法步骤图

用料

猪肉	适量
土豆	1个
青椒	1个
葱姜	适量
料酒	1勺
耗油	1勺
生抽	1勺
食盐	少许

〖家常〗青椒土豆炒肉的做法

青椒切块，葱切小段，姜切片，猪肉切片加料酒，生抽，淀粉抓拌均匀，腌制一会儿；
土豆切片，过冷水洗去淀粉；
锅内下油，油热后下葱姜，炒至葱姜出味，下猪肉片，炒至猪肉变色，加入土豆片，加少许热水和适量盐，耗油，煮至土豆变透后，把青椒加进去，翻炒几下，出锅装盘。

Tags：家常炒肉青椒土豆

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