我的第一百个菜谱，没有想到以这款简单随意的菜式作为终结。也挺好，生活本来不就是简单随意的么，平淡平和，就像冬日里的一缕阳光，微不足道，却也在某个瞬间照亮了一颗微尘。此刻即永恒，没有过去，没有未来。
厨房边角料的一只青椒，两只小土豆，一根烟熏红肠。单纯觉得这样配色好看，味道配起来居然也很和谐。
用料
| 青椒 | 1个 |
| 小土豆 | 2个 |
| 烟熏红肠 | 100克 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
【备料】土豆削皮切片，青椒去芯切块，红肠切片
【爆炒】锅内倒少许油，油热下配菜，中火翻炒
【炖炒】土豆不易熟，待红肠炒至变色加少许清水，调小火炖炒5分钟。加适量盐调味出锅
【吃】一盘简单小炒，一碗白米饭，有荤有素，好看又好吃。油香裹着土豆，咬一口红肠，薄脆的肠衣在口腔崩裂，喷喷香
小贴士
超级简单的家常小炒，荤素搭配，好看又好吃。一起试试吧！
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