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小排补气汤（一人食之冬日取暖）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.09W
小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法步骤图

girl friendly soup

用料  

肋排 切小块适量
棒骨 1根
黄芪
党参
沙参
枸杞
姜
红枣

小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法  

  1. 排骨、棒骨过水 去血

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法步骤图 第2张

  2. 药膳洗干净泡清水里

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法步骤图 第3张

  3. 大火煮姜、已去血的排骨、棒骨
    怕汤太油 可以多换几次汤水

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法步骤图 第4张

  4. 沸后转小火40分钟到1小时，时间取决于排骨量，再加入药膳小火炖至排骨肉入口即化，厨房飘来药膳的香味。

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法步骤图 第5张

  5. 汤成

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法步骤图 第6张

  6. 照惯例附上居高临下的主子看见有汤（肉）喝（吃）的表情。

    小排补气汤（一人食之冬日取暖）的做法步骤图 第7张

小贴士

换水去油 请加热开水

Tags：一人食 小排 冬日 补气 取暖
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