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【汤啊汤】鲜黄豆排骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.02W
「汤啊汤」鲜黄豆排骨汤的做法步骤图

记录好多好多汤

百度了一下
这种豆也叫毛豆
市场有卖剥好的
(别的地方不确定)

用料  

排骨 1根
鲜黄豆 适量 看自己吃多少
芹菜 1根
萝卜干(菜脯) 适量

【汤啊汤】鲜黄豆排骨汤的做法  

  1. 黄豆洗干净

    排骨焯水

    芹菜切丁

    萝卜干切片

    「汤啊汤」鲜黄豆排骨汤的做法步骤图 第2张

  2. 排骨 黄豆

    冷水一起下锅

    烧制水沸

    转小火

    熬煮半个小时
    （喜欢黄豆软一点
    可以再熬多一会，
    但是记得别煮过头）

    「汤啊汤」鲜黄豆排骨汤的做法步骤图 第3张

  3. 下萝卜干(或放盐)

    萝卜干本来就很咸

    所以不用另外放盐（重口除外，看自己口味）

    而且自带萝卜本身的味道

    煮至入味

    「汤啊汤」鲜黄豆排骨汤的做法步骤图 第4张

  4. 撒上芹菜

    完成

    「汤啊汤」鲜黄豆排骨汤的做法步骤图 第5张
Tags：黄豆 排骨汤
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