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竹笋烧肉(川味甜咸)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.38W
竹笋烧肉(川味甜咸)的做法步骤图

春天是吃笋的季节,笋吸收了肉的味道,非常鲜美

用料  

猪肉,竹笋
大葱,生姜,冰糖,花椒,大蒜
豆瓣,老抽,生抽,五香粉,盐

竹笋烧肉(川味甜咸)的做法  

  1. 各种材料洗净,如图处理好

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放油,烧热后,放入蒜末、姜末、葱段、冰糖、花椒、豆瓣,翻炒一会

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法步骤图 第3张
  3. 放入猪肉,炒一会

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法步骤图 第4张
  4. 再放入笋子,再炒一会

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法步骤图 第5张
  5. 放入水淹没笋子,放入生抽、老抽,一点点五香粉,适量盐

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法步骤图 第6张
  6. 盖上锅盖,中火炖煮,最后大火收汁就行了

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法步骤图 第7张