🥒青瓜：
👉🏼又称黄瓜、胡瓜、刺瓜等
🥒清热解毒、健脑安神、减肥强体[奸笑]
大家都知道凉拌青瓜是一份很简单的小食，爽脆可口，人人爱吃。
但是，想把青瓜拌的好吃，既容易也不容易。往往在外面吃的会比我们在家里吃的味道好吃。具体的原因我也不🤦♀️
那么，今天我教大家拌一道简简单单的凉拌青瓜。。。。。
用料简单易做，味道不输给外面饭店的味道😜
用料
| 日本青瓜 | 3根 |
| 苹果醋 | 5勺（喝粥的瓷汤勺） |
| 蒜 | 6瓣（捣成泥） |
| 香醋 | 5勺（喝粥的瓷汤勺） |
| 生抽 | 4勺（喝粥的瓷汤勺）我没有放盐） |
| 香油（芝麻油） | 2.5勺（喝粥的瓷汤勺） |
| 香菜 | 适量（也可不放） |
超级简单好吃的凉拌青瓜的做法
备好材料：青瓜，香菜段，蒜，苹果醋，香醋，香油，生抽【香醋、苹果和芝麻油的比例是1：1：0.5的放】
蒜头捣碎
第一步要用刀柄把青瓜拍开（这个很容易拍的）
斜刀切成大小相等的块（由于每一个人力度不同，拍青瓜的程度也不同这个不影响哈）
把拍好的青瓜放到一个足够大的容器里（方便翻拌） 然后不分顺序把调料都放进去
接着倒😜
把食材和调料放入容器里以后，用筷子拌，或是戴上一次性手套，用手抓一下（这样方便，快准狠[嘿哈]）
最后一步：把拌好的青瓜用自己喜欢的盘子装好，就可以了吃了。
可以稍放一会，更入味，更好吃[色]
小贴士
拌青瓜没有什么特别的技巧，把配料比例掌握好就可以了。
不光是拌青瓜，拌木耳味道也是很不错的。
第一次拌的没有够娃娃吃，吃完紧接着又放了两根青瓜接着吃[捂脸]
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