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黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.18W
黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃的做法步骤图

孩子们一直喜欢吃牛轧糖，但是从外面买的总是味道不对，索性学着自己做，看了好多方子，选了一个量比较少的开始试着做，结果做出来孩子们好喜欢吃，吃完还要求我做，我又试着改良方子做了一些，味道更香了，好吃到根本停不下来～～～下面我把改良后的方子给大家分享一下，有兴趣的新手朋友可以试着做做，这些原材料做出来成品是300克的量

用料  

棉花糖 100克
熟花生碎 70克
无盐黄油 35克
无糖奶粉 75克
熟黑芝麻 30克
蔓越莓干 20克

黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃的做法  

  1. 黄油放入不粘锅，开小火融化。

    黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃的做法步骤图 第2张

  2. 棉花糖放入融化的黄油里，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融合在一起。

    黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃的做法步骤图 第3张

  3. 奶粉放入融化的棉花糖里，翻拌均匀

    黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃的做法步骤图 第4张

  4. 把花生碎，黑芝麻，蔓越莓都倒进去翻拌，关火，再充分拌均匀，倒入不沾烤盘，整形，压平整

    黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃的做法步骤图 第5张

  5. 等晾凉后切成自己喜欢吃大小，用糖纸包好，就成功了

    黑芝麻花生牛轧糖～超级简单又好吃的做法步骤图 第6张

小贴士

翻拌的时候一定要用硅胶铲子，不会粘黏；
如果没有不沾烤盘，可以把做好的糖抷倒在油纸上面整形，也不会沾的，如果在锅里没有拌均匀，还可以隔着油纸充分揉匀，用擀面杖压平的时候上面可以垫上油纸，做到不沾整形两不误，特方便

Tags：牛轧糖 好吃 黑芝麻 花生
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