本地买的一种农家嫩烘豆腐,菜谱搜不到,自写一下烧法留个记录。
用料
青椒烘豆腐的做法
烘豆腐切片
青椒切块
锅中加适量油
油热后下烘豆腐两面煎一下
豆腐拔一边,放青椒小炒一下
混一起炒
加点水稍闷一下
加点盐
加点生抽调味
小贴士
喜辣不喜辣选用不同的青椒即可