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凉拌田七（穿心莲）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.12W
凉拌田七（穿心莲）的做法步骤图

用料  

穿心莲 克

凉拌田七（穿心莲）的做法  

  1. 先调汁：拿一个小碗，放入醋，生抽，糖，蒜末。淋入热油。

    凉拌田七（穿心莲）的做法步骤图 第2张

  2. 田七可以生吃，但是我喜欢烫一下。烧一锅开水，待水烧开，倒入田七迅速关火。让余温把菜烫熟。时间不超过1分钟，（我这里量少，烫了大概30秒）。捞出沥干水分，把调好的料汁倒进去，搅拌均匀。就可以吃啦。

    凉拌田七（穿心莲）的做法步骤图 第3张
Tags：穿心莲 田七 凉拌田七穿心莲 凉拌
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