阳台自种十年有余的田七2小盆，田七叶又叫穿心莲，清热解毒。凉拌爽口，入秋后吃吃挺好。
用料
凉拌穿心莲（菜名阴毒😂）的做法
清洗叶片
控干水
葱姜蒜沫放在菜叶上，放盐、糖、小米辣（自己阳台产）。锅内烧滚烫花生油，泼在料上。
放蒸鱼豉油+香醋+蚝油。完活儿～开吃😋
小贴士
瓷勺=喝汤用的瓷汤匙。
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