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蛤蜊生菜浓汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.76W
蛤蜊生菜浓汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

蛤蜊 250克
球生菜 1/2个
洋葱 1个
小番茄 8-10个
培根 50-60克
蒜 1瓣
白葡萄酒 50ml
盐 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 1大匙

蛤蜊生菜浓汤的做法  

  1. 蛤蜊洗净

  2. 洋葱切片，球生菜撕成3-4块，去小番茄的蒂，大蒜切片，培根切小块

  3. 将橄榄油，大蒜，培根放锅中，小火，出香味后转中火，加洋葱翻炒，最后加蛤蜊，白葡萄酒。

  4. 盖锅盖，大火煮，蛤蜊张开后先取出，加小番茄，生菜，盐，继续煮3-4分钟

  5. 重新放蛤蜊，搅拌均匀，加盐，盛出，撒胡椒

Tags：好吃 蛤蜊生菜浓汤 生菜 蛤蜊 浓汤
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