蘑菇蛤蜊浓汤🍲

用料  

蘑菇蛤蜊浓汤🍲的做法  

1. 蛤蜊泡盐水（吐沙）

2. 半小时后洗干净，加水煮一下，煮完后捞出来把壳剥掉，就留肉，把水分挤一下

3. 奶油，黄油准备

4. 下面忽视一下我的那一小撮西兰花，因为西兰花这天我准备煎牛排的

5. 蘑菇洗干净，面粉加水搅拌均匀（待用）

6. 蘑菇切片也是过水焯熟（忽视西兰花哈）

7. 蘑菇跟蛤蜊都挤一下水分，下面黄油入锅，蛤蜊跟蘑菇加入盐煸炒一下，加入淡奶油加入刚刚待用的面粉跟水，放一点点黑胡椒酱，烧至粘稠即可出锅