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流水蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.39K
流水蛋的做法步骤图，流水蛋怎么做好吃

sorry。因为我现在没有在自己家里，这是我之前做的，所以图片是在网上搜的，将就着看吧。

用料  

鸡蛋黄 2个
盐 适量
葱花 适量
水 蛋黄的两倍

流水蛋的做法  

  1. 鸡蛋蛋黄打散。

  2. 加水加盐鸡蛋两倍搅拌均匀。

  3. 拿出平底锅开小火，倒入蛋液，炒至嫩滑q弹。要炒出水灵灵的感觉才是流水蛋

  4. 炒完鸡蛋装盘，放入葱花。

小贴士

水一定要吃冷水哦。如果想味道更好，也可以放冰水。鸡蛋黄必须搅拌均匀，盐可以少量，因为吵完后也可以蘸酱油。

Tags：流水 流水蛋 好吃
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