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姜炒鸡
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用料
酱油
勺
盐
克
生抽
勺
料
酒
勺
鸡
只
姜
片
葱
根
姜炒鸡的做法
老姜
去皮
,切片
备用
;大蒜,辣椒切块备用;
鸡切块备用;
先大火将姜炒出味,加入
鸡块
,中火不断翻炒,炒至鸡缩水出油;
加入水,料酒,大蒜辣椒,生抽老抽,盐,大火
焖
至水半干,再翻炒一会出锅
Tags:
姜炒鸡
好吃
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