![正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃]( "正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃")
闺女不爱吃瘦肉和蔬菜，为了让她营养均衡，也是费劲心思了！
用料
| 猪五花肉 | 500克 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱，姜，蒜 | 适量 |
| 香菇 | 6颗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 2个 |
| 香菜 | 1根 |
杂酱面的做法
猪肉剁馅，加入姜末，料酒腌制备用。
![正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张]( "正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张")
土豆，胡萝卜，香菇洗净，切丁备用。
![正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张]( "正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张")
葱，姜，蒜切末备用。
![正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张]( "正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张")
锅中放油加入肉馅翻炒，加入面酱，豆瓣酱继续翻炒，待肉馅全部上色，翻炒均匀加入切好的蔬菜丁，翻炒均匀加入热水，改中火炖稍微收汁，出锅。
![正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张]( "正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张")
出锅，那叫一个香。
提示：面酱，豆瓣酱本身就咸，如果口不重，可不加盐。
![正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张]( "正宗杂酱面的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张")
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