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厨艺小白的骄傲(小龙虾)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.97K
厨艺小白的骄傲(小龙虾)的做法步骤图

姐姐们都点赞的处女作🥰小白们动起来吧

用料  

小龙虾 2.5斤
大葱 1根
香叶 5片
八角 5个
桂皮 3块
小葱 3根
香菜 6根
青瓜 1条
冰糖 5粒
2罐
豆瓣酱 2勺
适量

厨艺小白的骄傲(小龙虾)的做法  

  1. 小龙虾买的时候,可以叫卖家帮忙处理完,再拿回来。我也是等一次做小龙虾,做完后觉得其实还挺简单!

    厨艺小白的骄傲(小龙虾)的做法步骤图 第2张
  2. 先下油把香料爆香,然后把小龙虾放进去炒变色至熟,然后放啤酒和冰糖和大葱,先大火收汁,收到一半试味然后下青瓜,再小炒收汁,起锅前再下香菜和小葱翻炒几下再起锅

    厨艺小白的骄傲(小龙虾)的做法步骤图 第3张

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以再加几根泰椒,也可以放点胡椒粉,小龙虾一定要放青瓜香菜,不然感觉都没灵魂😂不过也得看个人口味哈,没下过厨的朋友可以大胆的做起来(图片不是很详细,忘谅解)

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