酱油椒

酱油买多了，为了消耗酱油，做了酱油椒。

用料  

酱油椒的做法  

1. 小青椒和二荆条，洗净，晾干。

2. 小青椒和二荆条，切圈。

3. 在整体分量的一半左右时，再放甜醋蒜和冰糖。

4. 在切完全部的小青椒和二荆条时，再放甜醋蒜和冰糖。

5. 倒酿造酱油，倒瓶子的三分之二。

6. 第一夜，拿个本子或其他盖一下。

7. 看到小青椒变色，就可以吃了。

小贴士

1.减少小青椒和二荆条的晾干时间，可以用吹风机吹。

2.浸什么食物时，最好使用“酿造”的调味品。

3.倒酱油时，要给瓶子留有空间，给再次发酵，留有空间。

4.不要把瓶子的盖子，盖严实。