这样炒的胡萝卜比糖还甜

无意间炒了一次这样的胡萝卜，发现这样清炒胡萝卜简单易做，而且非常的清甜。

用料  

这样炒的胡萝卜比糖还甜的做法  

1. 胡萝卜削皮备用

2. 把胡萝卜切成薄片

3. 胡萝卜薄片切成丝丝，随意点就好。

4. 锅里放菜油，然后暴香蒜头。

5. 把胡萝卜倒入锅里翻炒。

6. 撒入一点点水，继续翻炒至水蒸发为止。

7. 慢慢重复几次，直到胡萝卜的水变成了橙色，这个时候胡萝卜就差不多就把甜味炒出来了。

8. 把盐加入胡萝卜丝里，翻炒均匀即可出锅，完成。

9. 这样炒出来的胡萝卜清甜又简单。

小贴士

少量多次的加一点点水，直到把胡萝卜本身的清甜味道炒出来。