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鸡🐔煲蟹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W
鸡🐔煲蟹的做法步骤图，鸡🐔煲蟹怎么做好吃

用料  

蟹 2只
鸡爪 适量
薯仔 2个
葱 适量
蚝油 根据个人口味调整
料酒 1勺
盐 1小勺
香菜 适量
姜 8片
蒜 4瓣
糖 适量

鸡🐔煲蟹的做法  

  1. 准备食材，洗净，切好

    鸡🐔煲蟹的做法步骤图，鸡🐔煲蟹怎么做好吃 第2张

  2. 虾，蟹洗干净，放开水稍微焯一下，变色即可，捞起，过冷水

    鸡🐔煲蟹的做法步骤图，鸡🐔煲蟹怎么做好吃 第3张

  3. 把葱，姜，蒜，香菜加油炒香，放蟹跟虾炒至半熟

    鸡🐔煲蟹的做法步骤图，鸡🐔煲蟹怎么做好吃 第4张

  4. 把葱姜蒜炒香，放鸡脚，薯仔翻炒

    鸡🐔煲蟹的做法步骤图，鸡🐔煲蟹怎么做好吃 第5张

  5. 鸡脚跟薯仔炒香后，加耗油，生抽，老抽，糖加水混合的酱汁倒进去，焖至鸡脚稍软

    鸡🐔煲蟹的做法步骤图，鸡🐔煲蟹怎么做好吃 第6张

  6. 将炒至半熟的虾蟹放入薯仔跟鸡脚中，焖15至20分钟左右即可

    鸡🐔煲蟹的做法步骤图，鸡🐔煲蟹怎么做好吃 第7张
Tags：好吃 鸡煲蟹
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