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蒜蓉辣椒酱（微辣）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.11W
蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法步骤图

蒸扇贝、茄子什么的就加一勺，方便又美味。不用每次都炸大蒜。我这次放20克耗油有点淡，可以再加点盐。

用料  

大蒜 100克
红辣椒 50克
油 200克
耗油 20克
香叶 2片
八角 1个
白芝麻 少许
葱 1根
芹菜 1根
桂皮 少许
草果 1只

蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法  

  1. 大蒜用绞肉机搅碎

    蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法步骤图 第2张

  2. 新鲜辣椒搅碎

    蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法步骤图 第3张

  3. 香料

    蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法步骤图 第4张

  4. 锅里热油，用中小火把配料放油里热出香味，捞出

    蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法步骤图 第5张

  5. 大蒜沫入锅，炸出香味。再放辣椒。耗油，最后放芝麻。

    蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法步骤图 第6张

  6. 出锅，装玻璃瓶里，可以慢慢用。

    蒜蓉辣椒酱（微辣）的做法步骤图 第7张
Tags：蒜蓉 蒜蓉辣椒酱微辣 辣椒酱 微辣
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