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炒鸡自用

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.62W
炒鸡自用的做法步骤图,炒鸡自用怎么做好吃

自用

用料  

一只
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
花椒 一小撮
一头
一勺
少许
干辣椒 一小把
青椒 6.7个
八角两三
葱一
姜两大
黄豆酱 2勺
老干妈豆豉 3勺

炒鸡自用的做法  

  1. 自用

    炒鸡自用的做法步骤图,炒鸡自用怎么做好吃 第2张

小贴士

鸡洗干净控干净水,用老抽2勺,生抽1勺,糖1勺,盐少许,蚝油1勺,豆豉3勺,黄豆酱2勺,红干辣椒泡水剁碎。腌15分钟以上。热锅起油,放葱姜蒜,八角两颗,花椒一小撮,白zi两片,炒香,放鸡。煸的时间越久越好。倒啤2罐,小火煮10分钟,大火收汁临出锅放螺丝椒,翻炒出锅。