用料
| 龙虾 | 1只 |
| 蒜瓣 | 6-8瓣 |
| 生姜 | 三片（切丝条） |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 1瓶盖多一点 |
| 盐 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
满满诱惑的澳洲大龙虾的做法
先处理大龙虾，清洗干净，用牙刷刷洗外壳爪子（在淘宝盒马鲜生买的，送到家前已经宰杀处理好了）
冷水下锅蒸，水开蒸约8-10分钟，关火闷5分钟，盘子里蒸出来的龙虾汁不要倒掉，等会调汁用，都是精华
往碗里调汁，将生抽、耗油、料酒、盐放入碗里调均匀，再加入蒸出来的龙虾汁调匀，锅里放油，大火烧开关火放入蒜蓉爆香，再加入姜丝翻炒，将调汁倒入锅里，开大火翻炒冒泡关火，淋入蒸好的大龙虾上
另起锅加油烧开浇到大龙虾全身，就会油亮油亮，特别诱人，撒上葱花起开慢慢享用，哈哈
小贴士
可以在盘底放入煮熟的粉丝也不错
烹饪屋
