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自制老式麻辣烫

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.65W
自制老式麻辣烫的做法图解 做法步骤

前面朝鲜面菜谱有人让出一个麻辣烫，所以就来了，好久没有发过菜谱了。
用料大家可以看视频
大家可以看我作品里面发的那个视频，那个大小合适，字体什么的都能看到。

用料  

用料看视频吧
面筋泡 3个
豆腐 1块
腐竹 50克
海带 50克
等

自制老式麻辣烫的做法  

  1. 准备材料

    自制老式麻辣烫的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 炒底料

    自制老式麻辣烫的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 加水烧开，调酱汁

    自制老式麻辣烫的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 水开后捞出料渣，加入干辣椒各种配菜

    自制老式麻辣烫的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 最后，煮熟，捞出，撒入葱蒜香菜，辣椒油，浇汤，就好了

    自制老式麻辣烫的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

注：
1.汤底用高汤更好
2.其实加上面筋啊，面筋泡，换成宽粉更正宗
3.喜欢重口的料就多放，我的比较清淡，什么花椒辣椒啊，你们结合自身情况增加。
4.自制辣椒油真的很香哦，再加点香菜，完美！
喜欢的赶紧试试吧！

Tags：老式 自制老式麻辣烫 麻辣烫
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