从小就喜欢吃面疙瘩,现在依然是。有时候去饭店总能吃到漂亮光滑有嚼劲的面疙瘩,于是就自己动手,嘿,功夫不负有心人,成功了!
用料
水晶面疙瘩的做法
面粉生粉盐加水一起搅拌成面团
可以加火龙果汁,面团醒二十分钟
烧一锅开水,用勺子挖成一个一个疙瘩下锅,全部捞出放冰水中即可
用保鲜袋装好放冰箱